這次非常幸運能參加六月十五日的「禪悅素食」課。因為本來是沒有報上 的，剛好星期五在知客室值班時接到一位師姊的電話說她臨時有事無法參加，我馬上 請負責課程的師姊讓我填補空位，師姊亦爽快答應。

其實我並不知道「紅龜粿」，「月見小糰子」及「Q餅」是什麼，只是看到圖片覺得很好看就想學做看看。三位師姊把食材和器皿準備得很齊全，雖然只有兩個小時，但無論是煮的「月見小糰子」，烤的「Q餅」，和蒸的「紅龜粿」都在預訂的時間內完成，並且是我們親自動手製做。指導的師姊提到她想開發用最簡單的食譜及方法讓我們易學易做，試了很多次配方，另外一位師姊是她的忠實試吃者，一次又一次地試吃直到滿意，真是敬業！

這堂課最讓我受益的是很多在影音頻道上看不到的小技巧。因為這些都是師姊反覆嘗試後的心得，也是自己在做糕點時的盲點。譬如烤「Q餅」不要用噴水瓶噴水，而是把手沾水塗在餅上才不會太溼。把紅豆沙包入「紅龜粿」皮內時，大家用手揑就是包不好，豆沙饀總是露在外面，師姊示範把糯米粉糰放在保鮮膜內壓好並且在保鮮膜內包不易破掉。還有把「紅龜粿」放入木頭模具時，兩邊要留一些空隙才容易倒出來。這讓我恍然大悟，原來我每次做其他點心，在放入模具時都是塞得很滿，所以才會倒不出來。體諒到老年人不宜大口吃糯米類的食品，師姊開發的「紅龜粿」不但小巧可愛，而且還有紅、紫、綠等不同的顏色。而「月見小糰子」的訣竅則是中間壓扁一下，煮得時候會比較快熟。

師姊還教我們如何做出Q度剛好的麻糬，並且特別強調食譜上的食材份量是最精準的，照著做絕對色香味俱全。大家問題不少，師姊都一一耐心解答，當然最重要的還是拿到了食譜！這堂課在師姊風趣地解說與示範下輕鬆愉快又高效率地圓滿結束。

感恩師姊們為這堂課付出的心血。不但花時間試做、試吃，開發最簡易的食譜，還注重易學、易懂、易做，終於成就了這堂看似簡單卻是充滿了師姊們愛心的素食課。也感恩幫我們照相的師兄，他的器材與設備堪比專業攝影師啊！

文： Joyce Lan

佛學班第三年上學期的課程，主要在講解菩薩道的精神和菩薩戒的意涵。以下將我的學習記錄與大家分享。

當我們討論菩薩戒時，所談論的不僅僅是一套行為準則，更是一種精神境界的體現。菩薩戒源自於佛教，代表著對眾生的利益和利他利物的追求。在修持菩薩戒的過程中，我們需要擁有無私的心態，將眾生的利益置於首位。這不僅僅是一種慈悲心，更是一種境界的提昇，一種對世界的看待方式，聖嚴師父所寫的「菩薩行」正是這種境界的體現。

菩薩戒的修持需要我們不斷地放下自我，放下執著和貪念，培養無我之心。這意味著要願意犧牲個人的私利，不斷地修行和修正自己，去幫助他人解除苦難。聖嚴師父曾說：「有戒可犯是菩薩，無戒可犯是外道。」我們持菩薩戒，必須時時提醒自己不用怕犯戒，只要知錯能改、能懺悔，就能繼續修持菩薩戒。

菩薩戒的精髓就是止惡、修善、利益眾生。止惡，就是要避免一切不善的行為，遠離貪、瞋、癡等負面情緒和行為。修善，是指積極行善，無論是言語、行動、還是思想上，都要努力培養善心和善行。利益眾生，是指一切行為都以利益眾生為目標，這也是菩薩精神的核心所在。

授課法師特別指出法鼓山的「心六倫」正是菩薩戒的具體實踐。「心六倫」是一套由聖嚴師父提出的道德倫理觀，包括家庭倫理、生活倫理、校園倫理、自然倫理、職場倫理和族群倫理。這些倫理準則強調了在家庭和社會中，如何通過尊重、理解和關愛來促進和諧，這與菩薩戒的精神不謀而合。

除了無私之心外，菩薩戒的修持還需要我們具備智慧、慈悲、和忍辱的心。智慧是指對事物本質的深刻洞察和正確認知，慈悲是指對眾生的無私關懷和深深的同情心。忍辱則是指在面對種種困難和考驗時，需要具備堅強的意志和毅力，這三者相輔相成，共同促進我們保持內心的平和與寧靜，以慈悲的心態去面對一切，進而向著菩薩的境界邁進。

最後，通過修持菩薩戒，我們可以逐漸超越對自我的執著，達到心境的解脫和寧靜。這不僅能夠使我們獲得內在的平靜和滿足，也能夠為眾生帶來福慧和利益。這是一條充滿挑戰和契機的修行之路，只有通過不斷努力和修行，我們才能逐漸領悟其中的奧妙，實現利益眾生、利他利物的大願。

文：方小玲  

圖：法鼓山舊金山道場

這次參加初級禪訓班的心得就是活在當下——身口意一致就能達到心不隨境轉，而且能達到像《心經》說的「心無罣礙，無有恐怖」，也能達到像《佛說阿彌陀經》裡說的「一心不亂」。

以下是我心隨境轉的親身經歷：我在行願館打算請五本書。知客義工正用計算機打入隨喜金額時，我看到每本書的金額都在兩百左右，算下來一共要上千元。我當時就想：「這也太貴了！我應該少拿幾本的。如果這麼貴的話，我就只能請一本我最喜歡的。」當時真是提心吊膽啊！等到總價格出來，突然上千元變成了五十多元——原來，計算機上的數字是台幣！我一下子心就放下來，因爲這就能請得起全部五本書了。

從知客義工敲計算機起，直到真正金額出來，我的心一直隨著眼前的境在轉，生起諸如後悔、畏怖不安，還有高興等各種心境，煩惱心就很自然地生起來。過程中有三種心生起來：一是過去心——後悔書拿多了；一是現在心——感到不安、恐怖；一是未來心——如果建議金額太高，我只能請一本的話，要選哪一本好呢？

《金剛經》上說：「過去心不可得，現在心不可得，未來心不可得」。如果當時看到的數字與心裡想的一致的話，那我心裡只會反映幾個數字，就不應該去聯想數字代表的過去、現在和未來。數字呢，只是數字而已，只想數字，不想其他數字代表的東西，那就沒有過去，沒有現在，也沒有未來，如此就能心不隨境轉，一心不亂，沒有恐怖，也沒有罣礙。

我這次是特別從德州的居住地飛來北加州參加初級禪訓班，因此特別羨慕各位有福能夠住在法鼓山的道場附近，也願大家能珍惜這福緣，多親近道場。祝福各位菩薩能夠精進修行，不放逸懈怠，不虛度光陰，活出這一生的目標和意義。也願諸位都能發「上求佛道，下化眾生」的菩提大願。阿彌陀佛。

文：林常平

終於參加了期待已久的初級禪訓班。剛開始的心情有些忐忑，很怕自己坐不住或是學不會，也怕會堅持不住半途而廢。然而因爲平時就有看聖嚴法師的著作及聆聽聖嚴法師語音開示的習慣，支持著我來學習法鼓山的禪修方式。 

學佛修行者眾，修行方式亦多，難免會產生比較心態。課程一開始，授課師兄就提醒我們：「把杯子清空」，這句話讓我很受用，帶著開放的心態，我開始了兩天的禪修學習。課程期間，每個小組有學長學姊的貼心照顧，隨時指導我們的坐姿 、八式動禪的方法 、經行的訣竅以及經驗分享。 學長學姊的支持讓整個學習的過程順暢無阻， 收穫良多。

課程中，講到禪修的概念也是簡單易懂，可以隨時運用在生活中。覺察、專注，每件生活上的小事都是禪。在練習打坐的過程中，我的腿曾經酸麻難耐，但透過授課師兄的指引，我專注於呼吸，感受呼吸，雖然我覺察到腿部的酸麻，但是它並不干擾我的心念。身體的疼痛漸漸地不那麼清晰，並不是消失，只是慢慢地不那麽難以忍受。 

授課師兄引導我們如何在開車、吃飯等日常活動中練習禪修。雖然做不到完美，但是我目前在生活中，儘可能提醒自己，專注每個當下。從禪訓班學到的放鬆方法也很實用，睡前，我引導自己從頭部開始放鬆，進而全身放鬆，這對睡前的釋放壓力有很顯著的效果。

最後，授課師兄提醒我們，禪訓班是踏入修行的一個大門。禪訓班讓我們體驗了禪修的魅力，並且開啟了一扇佛法智慧的大門。感謝每位師兄師姊的指導和幫助。 我非常推薦身邊的朋友參加初級禪訓班，一起體驗禪修的美妙。 

文：鍾韻薇

圖：法鼓山舊金山道場